Aceite esencial de menta piperita

El aceite esencial de menta piperita procede de Mentha × piperita (familia Lamiaceae); parte usada: partes aéreas, planta entera. En la especie se han descrito, entre otros, Menthol, limoneno, cariofileno, Terpinolene, Alpha-Terpinene. La Agencia Europea de Medicamentos lo ha evaluado (monografía de plantas medicinales de la UE, inclusión en la lista de la UE). Figura en la lista de alérgenos de fragancias de la UE (Reglamento 2023/1545).

Datos botánicos

Nombre botánico: Mentha × piperita
Familia: Lamiaceae
Nombres comunes: Menta piperita
Parte usada: partes aéreas, planta entera
INCI (cosméticos): MENTHA PIPERITA AMERICAN HERB OIL, MENTHA PIPERITA OIL
CAS: 98306-02-6, 8006-90-4, 84082-70-2

Compuestos documentados en la especie

Compuesto	Fórmula	Masa molar (g/mol)	Punto de ebullición	Alérgeno	PubChem
Menthol	C10H20O	156,26	214,6 °C	alérgeno UE	CID 1254
limoneno	C10H16	136,23	—	alérgeno UE	CID 22311
cariofileno	C15H24	204,35	256 °C	alérgeno UE	CID 5281515
Terpinolene	C10H16	136,23	187 °C	alérgeno UE	CID 11463
Alpha-Terpinene	C10H16	136,23	173 °C	alérgeno UE	CID 7462
beta-pineno	C10H16	136,23	166 °C	alérgeno UE	CID 14896
alfa-terpineol	C10H18O	154,25	218-221 °C	alérgeno UE	CID 17100
linalool	C10H18O	154,25	198 °C	alérgeno UE	CID 6549
carvona	C10H14O	150,22	230-231 °C	alérgeno UE	CID 7439
nerol	C10H18O	154,25	225 °C	alérgeno UE	CID 643820
pineno	C10H16	136,23	155 °C	alérgeno UE	CID 82227
acetato de geranilo	C12H20O2	196,29	Approx. 242 °C with decomposition.	alérgeno UE	CID 1549026
mentona	C10H18O	154,25	210 °C		CID 26447
pulegona	C10H16O	152,23	224 °C		CID 442495
(+)-Menthofuran	C10H14O	150,22	—		CID 442478
(+)-Menthyl acetate	C12H22O2	198,3	228.00 to 229.00 °C. @ 760.00 mm Hg		CID 62335
p-Cimeno	C10H14	134,22	177,1 °C		CID 7463
Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-	C10H16O	152,23	101.00 to 102.00 °C. @ 17.00 mm Hg		CID 34645
Isopiperitenone	C10H14O	150,22	—		CID 79036
3-Methyl-6-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol	C10H16O	152,23	—		CID 527822
eucaliptol (1,8-cineol)	C10H18O	154,25	176 °C		CID 2758
canfeno	C10H16	136,23	161 °C /camphene, (+); 158 °C /camphene, (-)/		CID 6616
piperitona	C10H16O	152,23	233.00 to 235.00 °C. @ 760.00 mm Hg		CID 6987
3-Octanol	C8H18O	130,23	174 °C		CID 11527
Viridiflorol	C15H26O	222,37	—		CID 11996452

Compuestos descritos en la especie según LOTUS (vía Wikidata P703). Se conserva un compuesto si figura en la lista UE de alérgenos de fragancias (anexo III, coincidencia por conectividad SMILES, incluye estereoisómeros) o si cumple la regla de constituyente volátil: solo C/H/O, 6-20 C, <=3 O, 90-260 g/mol, XLogP>=1,5, sin ácido carboxílico libre. Orden: alérgenos UE, nº de referencias LOTUS, notoriedad en Wikidata; estereoisómeros agrupados; máximo 25 por aceite y 15 por planta. Es una lista cualitativa de compuestos descritos en la planta, no la composición cuantitativa de un aceite comercial.

Peligros de los compuestos (clasificación GHS)

Compuesto	Indicaciones de peligro
Menthol	H315: Provoca irritación cutánea. (100 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (43 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
limoneno	H226: Líquidos y vapores inflamables.; H315: Provoca irritación cutánea.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos.; H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
cariofileno	H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (78.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Terpinolene	H226: Líquidos y vapores inflamables. (77.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (98 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (59.3 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (76.9 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (18.6 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Alpha-Terpinene	H226: Líquidos y vapores inflamables.; H302: Nocivo en caso de ingestión.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
beta-pineno	H226: Líquidos y vapores inflamables. (99.7 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.7 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (81.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (26.1 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (30.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-terpineol	H315: Provoca irritación cutánea. (98.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (81.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
linalool	H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
carvona	H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
nerol	H315: Provoca irritación cutánea. (97 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (78.6 % de notificaciones); H318: Provoca lesiones oculares graves. (63.7 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (33 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
pineno	H226: Líquidos y vapores inflamables. (99.7 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (94.2 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (84.8 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (89.6 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (89.4 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (89.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
acetato de geranilo	H315: Provoca irritación cutánea. (79.8 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (77.6 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (20.5 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (77.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
mentona	H226: Líquidos y vapores inflamables. (74.2 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (14.6 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (14.2 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (88.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
pulegona	H302: Nocivo en caso de ingestión. (96.1 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
(+)-Menthofuran	H302: Nocivo en caso de ingestión. (100 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (100 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (100 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
p-Cimeno	H226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H331: Tóxico en caso de inhalación.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
eucaliptol (1,8-cineol)	H226: Líquidos y vapores inflamables. (98.7 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (84.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
canfeno	H228: Sólido inflamable. (94.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (61.4 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (85.8 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (97.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
piperitona	H315: Provoca irritación cutánea. (99 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
3-Octanol	This chemical does not meet GHS hazard criteria for 96.6% (28 of 29) of all reports.
Viridiflorol	H315: Provoca irritación cutánea. (10 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (10 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)

Clasificación GHS de PubChem: armonizada (CLP anexo VI) si existe; si no, agregada de notificaciones ECHA C&L (con % de notificantes); si no, otra fuente. Frases H en español del Reglamento (CE) 1272/2008.

Alérgenos de fragancias (UE)

Según el Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo III, modificado por el Reglamento (UE) 2023/1545, en los cosméticos deben indicarse en la etiqueta cuando superen el 0,001 % en productos que no se aclaran y el 0,01 % en los que se aclaran: Aceite de Mentha piperita (etiquetar como «Mentha Piperita Oil»); Menthol (etiquetar como «Menthol»); limoneno (etiquetar como «Limonene»); cariofileno (etiquetar como «Beta- Caryophyllene»); Terpinolene (etiquetar como «Terpinolene»); Alpha-Terpinene (etiquetar como «Alpha-Terpinene»); beta-pineno (etiquetar como «Pinene»); alfa-terpineol (etiquetar como «Terpineol»); linalool (etiquetar como «Linalool»); carvona (etiquetar como «Carvone»); nerol (etiquetar como «Geraniol»); pineno (etiquetar como «Pinene»); acetato de geranilo (etiquetar como «Geranyl Acetate»).

Lista de alérgenos de fragancias de la UE

Evaluación de la Agencia Europea de Medicamentos

Sustancia evaluada: Menthae piperitae aetheroleum (Peppermint oil)
Situación (EMA): C: ongoing call for scientific data
Resultado: monografía de plantas medicinales de la UE, inclusión en la lista de la UE
Tipo de uso: uso bien establecido, uso tradicional
Áreas terapéuticas (EMA, en inglés): Pain and inflammation, Skin disorders and minor wounds, Cough and cold, Gastrointestinal disorders
Última actualización EMA: 2026-03-16

Documentos oficiales: Monografía de la UE · Informe de evaluación · Entrada de la lista de la UE · Ficha en la web de la EMA

Ver también

Información divulgativa: no constituye consejo médico ni promete efectos terapéuticos. Antes de usar cualquier planta, aceite o mineral con fines de salud, consulte a un profesional sanitario.

Fuentes de esta página

EMA — Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) · © European Medicines Agency. Reproducción autorizada siempre que se cite la fuente (aviso legal de la EMA) · consultado el 2026-10-30
Wikidata (taxones, nombres comunes, familia, imagen) · CC0 1.0 (Wikidata) · consultado el 2026-10-31
LOTUS — occurrences of natural products (vía Wikidata P703 «found in taxon») · CC0 1.0 (LOTUS natural products occurrence database, vía Wikidata P703) · consultado el 2026-10-31
PubChem (NCBI) · Datos calculados por PubChem (NCBI/NLM): dominio público. Los datos depositados por terceros (GHS, punto de ebullición) conservan la licencia de su fuente, indicada en cada valor · consultado el 2026-10-30
CosIng — inventario de ingredientes cosméticos (Comisión Europea) · © Unión Europea. Reutilización autorizada citando la fuente (Decisión 2011/833/UE de la Comisión) · consultado el 2026-10-30
CosIng — Anexo III del Reglamento (CE) 1223/2009 (exportación CSV), alérgenos de fragancias modificados por el Reglamento (UE) 2023/1545 · © Unión Europea. Reutilización autorizada citando la fuente (Decisión 2011/833/UE de la Comisión) · consultado el 2026-10-30
Wikidata: Q156037

Edición: Sophia · Última actualización: 30 de octubre de 2026