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Aceite esencial de jilantro

El aceite esencial de jilantro procede de Coriandrum sativum (familia Apiaceae); parte usada: frutos, partes aéreas. En la especie se han descrito, entre otros, linalool, acetato de geranilo, alcanfor, geraniol, beta-pineno.

Datos botánicos

Nombre botánico
Coriandrum sativum
Familia
Apiaceae
Parte usada
frutos, partes aéreas
INCI (cosméticos)
CORIANDRUM SATIVUM FRUIT OIL, CORIANDRUM SATIVUM HERB OIL, CORIANDRUM SATIVUM OIL
CAS
8008-52-4, 84775-50-8

Compuestos documentados en la especie

CompuestoFórmulaMasa molar (g/mol)Punto de ebulliciónAlérgenoPubChem
linaloolC10H18O154,25198 °Calérgeno UECID 6549
acetato de geraniloC12H20O2196,29Approx. 242 °C with decomposition.alérgeno UECID 1549026
alcanforC10H16O152,23209 °Calérgeno UECID 2537
geraniolC10H18O154,25230 °Calérgeno UECID 637566
beta-pinenoC10H16136,23166 °Calérgeno UECID 14896
alfa-pinenoC10H16136,23156 °Calérgeno UECID 6654
TerpinoleneC10H16136,23187 °Calérgeno UECID 11463
alfa-terpineolC10H18O154,25218-221 °Calérgeno UECID 17100
limonenoC10H16136,23—alérgeno UECID 22311
cariofilenoC15H24204,35256 °Calérgeno UECID 5281515
acetato de linaliloC12H20O2196,29221 °Calérgeno UECID 8294
Alpha-TerpineneC10H16136,23173 °Calérgeno UECID 7462
cumarinaC9H6O2146,14301,71 °Calérgeno UECID 323
citronelolC10H20O156,26224 °Calérgeno UECID 8842
geranialC10H16O152,23229 °Calérgeno UECID 638011
γ‑terpinenoC10H16136,23182 °CCID 7461
mircenoC10H16136,23167 °CCID 31253
canfenoC10H16136,23161 °C /camphene, (+); 158 °C /camphene, (-)/CID 6616
p-CimenoC10H14134,22177,1 °CCID 7463
decanalC10H20O156,26212 °CCID 8175
sabinenaC10H16136,23—CID 18818
dodecanalC12H24O184,32249 °CCID 8194
terpinen-4-olC10H18O154,25209 °CCID 11230
Beta-PhellandreneC10H16136,23171.00 to 174.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 11142
beta-OCIMENE, (3E)-C10H16136,23174.00 to 175.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 5281553

Compuestos descritos en la especie según LOTUS (vía Wikidata P703). Se conserva un compuesto si figura en la lista UE de alérgenos de fragancias (anexo III, coincidencia por conectividad SMILES, incluye estereoisómeros) o si cumple la regla de constituyente volátil: solo C/H/O, 6-20 C, <=3 O, 90-260 g/mol, XLogP>=1,5, sin ácido carboxílico libre. Orden: alérgenos UE, nº de referencias LOTUS, notoriedad en Wikidata; estereoisómeros agrupados; máximo 25 por aceite y 15 por planta. Es una lista cualitativa de compuestos descritos en la planta, no la composición cuantitativa de un aceite comercial.

Peligros de los compuestos (clasificación GHS)

CompuestoIndicaciones de peligro
linaloolH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
acetato de geraniloH315: Provoca irritación cutánea. (79.8 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (77.6 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (20.5 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (77.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alcanforH228: Sólido inflamable. (97.6 % de notificaciones); H302: Nocivo en caso de ingestión. (15.3 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (10.1 % de notificaciones); H332: Nocivo en caso de inhalación. (93.6 % de notificaciones); H371: Puede provocar daños en los órganos (73.3 % de notificaciones); H373: Puede provocar daños en los órganos (19.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
geraniolH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
beta-pinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.7 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.7 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (81.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (26.1 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (30.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-pinenoH315: Provoca irritación cutánea. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
TerpinoleneH226: Líquidos y vapores inflamables. (77.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (98 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (59.3 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (76.9 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (18.6 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-terpineolH315: Provoca irritación cutánea. (98.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (81.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
limonenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H315: Provoca irritación cutánea.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos.; H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
cariofilenoH304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (78.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
acetato de linaliloH315: Provoca irritación cutánea. (85.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (12.2 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (85.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Alpha-TerpineneH226: Líquidos y vapores inflamables.; H302: Nocivo en caso de ingestión.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
cumarinaH301: Tóxico en caso de ingestión. (12.1 % de notificaciones); H302: Nocivo en caso de ingestión. (84.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (92.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
citronelolH315: Provoca irritación cutánea. (100 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (100 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (17.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
geranialH315: Provoca irritación cutánea.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
γ‑terpinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.4 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (86.3 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (12.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
mircenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (85.6 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (85.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (14.6 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
canfenoH228: Sólido inflamable. (94.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (61.4 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (85.8 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (97.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
p-CimenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H331: Tóxico en caso de inhalación.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
decanalH315: Provoca irritación cutánea. (21.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (91.2 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (92.1 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
sabinenaH226: Líquidos y vapores inflamables. (83.4 % de notificaciones); H302: Nocivo en caso de ingestión. (52.2 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (68.2 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (40.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (29.6 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (11.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
dodecanalH315: Provoca irritación cutánea. (99.7 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (77.7 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (77.7 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (23 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
terpinen-4-olH315: Provoca irritación cutánea. (98.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (13.1 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (96.6 % de notificaciones); H336: Puede provocar somnolencia o vértigo. (14.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Beta-PhellandreneH226: Líquidos y vapores inflamables. (100 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
beta-OCIMENE, (3E)-H226: Líquidos y vapores inflamables. (98.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (16.2 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (53.8 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (36.2 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (36.2 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (17.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)

Clasificación GHS de PubChem: armonizada (CLP anexo VI) si existe; si no, agregada de notificaciones ECHA C&L (con % de notificantes); si no, otra fuente. Frases H en español del Reglamento (CE) 1272/2008.

Alérgenos de fragancias (UE)

Según el Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo III, modificado por el Reglamento (UE) 2023/1545, en los cosméticos deben indicarse en la etiqueta cuando superen el 0,001 % en productos que no se aclaran y el 0,01 % en los que se aclaran: linalool (etiquetar como «Linalool»); acetato de geranilo (etiquetar como «Geranyl Acetate»); alcanfor (etiquetar como «Camphor»); geraniol (etiquetar como «Geraniol»); beta-pineno (etiquetar como «Pinene»); alfa-pineno (etiquetar como «Pinene»); Terpinolene (etiquetar como «Terpinolene»); alfa-terpineol (etiquetar como «Terpineol»); limoneno (etiquetar como «Limonene»); cariofileno (etiquetar como «Beta- Caryophyllene»); acetato de linalilo (etiquetar como «Linalyl Acetate»); Alpha-Terpinene (etiquetar como «Alpha-Terpinene»); cumarina (etiquetar como «Coumarin»); citronelol (etiquetar como «Citronellol»); geranial (etiquetar como «Citral»).

Ver también

Información divulgativa: no constituye consejo médico ni promete efectos terapéuticos. Antes de usar cualquier planta, aceite o mineral con fines de salud, consulte a un profesional sanitario.

Fuentes de esta página

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