Menú

Aceite esencial de comino comun

El aceite esencial de comino comun procede de Cuminum cyminum (familia Apiaceae); parte usada: frutos, semillas. En la especie se han descrito, entre otros, limoneno, eugenol, linalool, anetol, beta-pineno.

Datos botánicos

Nombre botánico
Cuminum cyminum
Familia
Apiaceae
Nombres comunes
Comino
Parte usada
frutos, semillas
INCI (cosméticos)
CUMINUM CYMINUM FRUIT OIL, CUMINUM CYMINUM SEED OIL
CAS
84775-51-9, 8014-13-9

Compuestos documentados en la especie

CompuestoFórmulaMasa molar (g/mol)Punto de ebulliciónAlérgenoPubChem
limonenoC10H16136,23—alérgeno UECID 22311
eugenolC10H12O2164,2256 °Calérgeno UECID 3314
linaloolC10H18O154,25198 °Calérgeno UECID 6549
anetolC10H12O148,2—alérgeno UECID 7703
beta-pinenoC10H16136,23166 °Calérgeno UECID 14896
Eugenyl AcetateC12H14O3206,24282 °Calérgeno UECID 7136
alfa-pinenoC10H16136,23156 °Calérgeno UECID 6654
Alpha-TerpineneC10H16136,23173 °Calérgeno UECID 7462
TerpinoleneC10H16136,23187 °Calérgeno UECID 11463
alfa-terpineolC10H18O154,25218-221 °Calérgeno UECID 17100
(-)-IsocaryophylleneC15H24204,35—alérgeno UECID 5281522
cuminaldehídoC10H12O148,2235-236 °CCID 326
timolC10H14O150,22233 °CCID 6989
CuminolC10H14O150,22248 °CCID 325
carvacrolC10H14O150,22237-238 °C @ 760 MM HGCID 10364
canfenoC10H16136,23161 °C /camphene, (+); 158 °C /camphene, (-)/CID 6616
p-CimenoC10H14134,22177,1 °CCID 7463
mircenoC10H16136,23167 °CCID 31253
estragolC10H12O148,2216 °C at 764 mm HgCID 8815
3-carenC10H16136,23169-174 °CCID 26049
terpinen-4-olC10H18O154,25209 °CCID 11230
4-IsopropylphenolC9H12O136,19222.00 to 223.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 7465
γ‑terpinenoC10H16136,23182 °CCID 7461
alpha-PHELLANDRENEC10H16136,23175 °CCID 7460
Beta-PhellandreneC10H16136,23171.00 to 174.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 11142

Compuestos descritos en la especie según LOTUS (vía Wikidata P703). Se conserva un compuesto si figura en la lista UE de alérgenos de fragancias (anexo III, coincidencia por conectividad SMILES, incluye estereoisómeros) o si cumple la regla de constituyente volátil: solo C/H/O, 6-20 C, <=3 O, 90-260 g/mol, XLogP>=1,5, sin ácido carboxílico libre. Orden: alérgenos UE, nº de referencias LOTUS, notoriedad en Wikidata; estereoisómeros agrupados; máximo 25 por aceite y 15 por planta. Es una lista cualitativa de compuestos descritos en la planta, no la composición cuantitativa de un aceite comercial.

Peligros de los compuestos (clasificación GHS)

CompuestoIndicaciones de peligro
limonenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H315: Provoca irritación cutánea.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos.; H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
eugenolH302: Nocivo en caso de ingestión. (17.3 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (20.6 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (99.8 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (80.4 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
linaloolH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
beta-pinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.7 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.7 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (81.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (26.1 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (30.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Eugenyl AcetateH302: Nocivo en caso de ingestión. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-pinenoH315: Provoca irritación cutánea. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Alpha-TerpineneH226: Líquidos y vapores inflamables.; H302: Nocivo en caso de ingestión.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
TerpinoleneH226: Líquidos y vapores inflamables. (77.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (98 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (59.3 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (76.9 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (18.6 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-terpineolH315: Provoca irritación cutánea. (98.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (81.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
(-)-IsocaryophylleneThis chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
cuminaldehídoH302: Nocivo en caso de ingestión. (99.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (13.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
timolH302: Nocivo en caso de ingestión.; H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
CuminolH302: Nocivo en caso de ingestión. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
carvacrolH302: Nocivo en caso de ingestión. (99.8 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (90.4 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (91.5 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (90.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
canfenoH228: Sólido inflamable. (94.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (61.4 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (97.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (85.8 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (97.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
p-CimenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H331: Tóxico en caso de inhalación.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
mircenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (85.6 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (85.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (14.6 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
estragolH302: Nocivo en caso de ingestión. (99.8 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (11 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (99.3 % de notificaciones); H341: Se sospecha que provoca defectos genéticos (98.4 % de notificaciones); H351: Se sospecha que provoca cáncer (98.4 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (10.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
3-carenH226: Líquidos y vapores inflamables. (97.7 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (97.7 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (95.4 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (99.8 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (10.8 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (10.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
terpinen-4-olH315: Provoca irritación cutánea. (98.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (13.1 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (96.6 % de notificaciones); H336: Puede provocar somnolencia o vértigo. (14.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
4-IsopropylphenolH302: Nocivo en caso de ingestión. (100 % de notificaciones); H312: Nocivo en contacto con la piel. (95.6 % de notificaciones); H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. (99.2 % de notificaciones); H332: Nocivo en caso de inhalación. (95.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
γ‑terpinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.4 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (86.3 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (12.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alpha-PHELLANDRENEH304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (95.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Beta-PhellandreneH226: Líquidos y vapores inflamables. (100 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)

Clasificación GHS de PubChem: armonizada (CLP anexo VI) si existe; si no, agregada de notificaciones ECHA C&L (con % de notificantes); si no, otra fuente. Frases H en español del Reglamento (CE) 1272/2008.

Alérgenos de fragancias (UE)

Según el Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo III, modificado por el Reglamento (UE) 2023/1545, en los cosméticos deben indicarse en la etiqueta cuando superen el 0,001 % en productos que no se aclaran y el 0,01 % en los que se aclaran: limoneno (etiquetar como «Limonene»); eugenol (etiquetar como «Eugenol»); linalool (etiquetar como «Linalool»); anetol (etiquetar como «Anethole»); beta-pineno (etiquetar como «Pinene»); Eugenyl Acetate (etiquetar como «Phenol, 2-methoxy- 4-(2-propenyl)-, acetate»); alfa-pineno (etiquetar como «Pinene»); Alpha-Terpinene (etiquetar como «Alpha-Terpinene»); Terpinolene (etiquetar como «Terpinolene»); alfa-terpineol (etiquetar como «Terpineol»); (-)-Isocaryophyllene (etiquetar como «Beta- Caryophyllene»).

Ver también

Información divulgativa: no constituye consejo médico ni promete efectos terapéuticos. Antes de usar cualquier planta, aceite o mineral con fines de salud, consulte a un profesional sanitario.

Fuentes de esta página

Edición: · Última actualización: