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Aceite esencial de cebolla

El aceite esencial de cebolla procede de Allium cepa (familia Amaryllidaceae); parte usada: bulbo. En la especie se han descrito, entre otros, p-Cimeno, hexanal, decanal, Phenylacetaldehyde, 2-Heptanone.

Datos botánicos

Nombre botánico
Allium cepa
Familia
Amaryllidaceae
Parte usada
bulbo
INCI (cosméticos)
ALLIUM CEPA BULB OIL

Compuestos documentados en la especie

CompuestoFórmulaMasa molar (g/mol)Punto de ebulliciónAlérgenoPubChem
p-CimenoC10H14134,22177,1 °CCID 7463
hexanalC6H12O100,16129,6 °CCID 6184
decanalC10H20O156,26212 °CCID 8175
PhenylacetaldehydeC8H8O120,15195 °CCID 998
2-HeptanoneC7H14O114,19151,5 °CCID 8051
4-VinylguaiacolC9H10O2150,17224 °CCID 332
LunularinC14H14O2214,26—CID 181511
2,3-OctanedioneC8H14O2142,257-59 °C (10 mm Hg)CID 11449
(+-)-Massoia lactoneC10H16O2168,23286.00 to 287.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 39914
Methyl p-coumarateC10H10O3178,18—CID 92203
4,7-DimethylundecaneC13H28184,36—CID 519389
3-IsopropylbenzaldehydeC10H12O148,2—CID 520680
3(2H)-Furanone, 2-hexyl-5-methyl-C11H18O2182,26—CID 566912
1-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-(4-hydroxyphenyl)ethaneC14H14O3230,26—CID 50908655
(4R)-4-octylcyclopentane-1,3-dioneC13H22O2210,31—CID 97046878
(4R)-4-hexylcyclopentane-1,3-dioneC11H18O2182,26—CID 162980596

Compuestos descritos en la especie según LOTUS (vía Wikidata P703). Se conserva un compuesto si figura en la lista UE de alérgenos de fragancias (anexo III, coincidencia por conectividad SMILES, incluye estereoisómeros) o si cumple la regla de constituyente volátil: solo C/H/O, 6-20 C, <=3 O, 90-260 g/mol, XLogP>=1,5, sin ácido carboxílico libre. Orden: alérgenos UE, nº de referencias LOTUS, notoriedad en Wikidata; estereoisómeros agrupados; máximo 25 por aceite y 15 por planta. Es una lista cualitativa de compuestos descritos en la planta, no la composición cuantitativa de un aceite comercial.

Peligros de los compuestos (clasificación GHS)

CompuestoIndicaciones de peligro
p-CimenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H331: Tóxico en caso de inhalación.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
hexanalH226: Líquidos y vapores inflamables. (100 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (11.2 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (99.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
decanalH315: Provoca irritación cutánea. (21.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (91.2 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (92.1 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
PhenylacetaldehydeH302: Nocivo en caso de ingestión. (99.8 % de notificaciones); H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. (80 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (96.8 % de notificaciones); H318: Provoca lesiones oculares graves. (78.6 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
2-HeptanoneH226: Líquidos y vapores inflamables.; H302: Nocivo en caso de ingestión.; H332: Nocivo en caso de inhalación. (clasificación armonizada CLP)
4-VinylguaiacolH314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. (82.5 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (13.3 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (13.3 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (13 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
2,3-OctanedioneH226: Líquidos y vapores inflamables. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Methyl p-coumarateH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (98.2 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (98.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
3-IsopropylbenzaldehydeH302: Nocivo en caso de ingestión. (50 % de notificaciones); H312: Nocivo en contacto con la piel. (50 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (50 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (50 % de notificaciones); H332: Nocivo en caso de inhalación. (50 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (50 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)

Clasificación GHS de PubChem: armonizada (CLP anexo VI) si existe; si no, agregada de notificaciones ECHA C&L (con % de notificantes); si no, otra fuente. Frases H en español del Reglamento (CE) 1272/2008.

Ver también

Información divulgativa: no constituye consejo médico ni promete efectos terapéuticos. Antes de usar cualquier planta, aceite o mineral con fines de salud, consulte a un profesional sanitario.

Fuentes de esta página

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