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Aceite esencial de apio

El aceite esencial de apio procede de Apium graveolens (familia Apiaceae); parte usada: hojas, semillas. En la especie se han descrito, entre otros, (+)-Limonene, cariofileno, alfa-pineno, (-)-beta-Pinene, Carvone, (+)-.

Datos botánicos

Nombre botánico
Apium graveolens
Familia
Apiaceae
Nombres comunes
Apio
Parte usada
hojas, semillas
INCI (cosméticos)
APIUM GRAVEOLENS LEAF OIL, APIUM GRAVEOLENS RAPACCUM LEAF OIL, APIUM GRAVEOLENS RAPACCUM SEED OIL, APIUM GRAVEOLENS SEED OIL
CAS
89997-35-3, 89997-34-2

Compuestos documentados en la especie

CompuestoFórmulaMasa molar (g/mol)Punto de ebulliciónAlérgenoPubChem
(+)-LimoneneC10H16136,23177,6 °Calérgeno UECID 440917
cariofilenoC15H24204,35256 °Calérgeno UECID 5281515
alfa-pinenoC10H16136,23155.00 to 157.00 °C. @ 760.00 mm Hgalérgeno UECID 440968
(-)-beta-PineneC10H16136,23165.00 to 167.00 °C. @ 760.00 mm Hgalérgeno UECID 440967
Carvone, (+)-C10H14O150,22230 °Calérgeno UECID 16724
vanilinaC8H8O3152,15285 °Calérgeno UECID 1183
linaloolC10H18O154,25198 °Calérgeno UECID 6549
D-CamphorC10H16O152,23204.00 to 205.00 °C. @ 760.00 mm Hgalérgeno UECID 159055
eugenolC10H12O2164,2256 °Calérgeno UECID 3314
cinamaldehídoC9H8O132,16253 °Calérgeno UECID 637511
acetato de geraniloC12H20O2196,29Approx. 242 °C with decomposition.alérgeno UECID 1549026
damascenonaC13H18O190,2860 °Calérgeno UECID 5366074
Alpha-TerpineneC10H16136,23173 °Calérgeno UECID 7462
TerpinoleneC10H16136,23187 °Calérgeno UECID 11463
(L)-alpha-terpineolC10H18O154,2580-81.5 °C @ 5 mm Hgalérgeno UECID 443162
psoralenoC11H6O3186,16362.00 to 363.00 °C. @ 760.00 mm HgCID 6199
ButylphthalideC12H14O2190,24113 °C (0.2 mm Hg)CID 61361
mircenoC10H16136,23167 °CCID 31253
γ‑terpinenoC10H16136,23182 °CCID 7461
SedanolideC12H18O2194,27—CID 5018391
p-CimenoC10H14134,22177,1 °CCID 7463
selinenoC15H24204,35—CID 10856614
humulenoC15H24204,3599.00 to 100.00 °C. @ 3.00 mm HgCID 5281520
LigustilideC12H14O2190,24—CID 5319022
PentylbenzeneC11H16148,24—CID 10864

Compuestos descritos en la especie según LOTUS (vía Wikidata P703). Se conserva un compuesto si figura en la lista UE de alérgenos de fragancias (anexo III, coincidencia por conectividad SMILES, incluye estereoisómeros) o si cumple la regla de constituyente volátil: solo C/H/O, 6-20 C, <=3 O, 90-260 g/mol, XLogP>=1,5, sin ácido carboxílico libre. Orden: alérgenos UE, nº de referencias LOTUS, notoriedad en Wikidata; estereoisómeros agrupados; máximo 25 por aceite y 15 por planta. Es una lista cualitativa de compuestos descritos en la planta, no la composición cuantitativa de un aceite comercial.

Peligros de los compuestos (clasificación GHS)

CompuestoIndicaciones de peligro
(+)-LimoneneH226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H315: Provoca irritación cutánea.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos.; H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
cariofilenoH304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99.5 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (78.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
alfa-pinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (94.9 % de notificaciones); H302: Nocivo en caso de ingestión. (43.9 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (81.4 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (56.1 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (87.7 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (87.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
(-)-beta-PineneH226: Líquidos y vapores inflamables. (92.4 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (91.4 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (44.8 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (91 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (69.9 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (76.1 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Carvone, (+)-H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
vanilinaH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (14.3 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (83.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
linaloolH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
D-CamphorH228: Sólido inflamable. (99.7 % de notificaciones); H302: Nocivo en caso de ingestión. (85.9 % de notificaciones); H332: Nocivo en caso de inhalación. (92 % de notificaciones); H371: Puede provocar daños en los órganos (96.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
eugenolH302: Nocivo en caso de ingestión. (17.3 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (20.6 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (99.8 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (80.4 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
cinamaldehídoH317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (clasificación armonizada CLP)
acetato de geraniloH315: Provoca irritación cutánea. (79.8 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (77.6 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (20.5 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (77.2 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
damascenonaH315: Provoca irritación cutánea. (69.9 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (99.9 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (99.8 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
Alpha-TerpineneH226: Líquidos y vapores inflamables.; H302: Nocivo en caso de ingestión.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
TerpinoleneH226: Líquidos y vapores inflamables. (77.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (98 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (59.3 % de notificaciones); H317: Puede provocar una reacción alérgica en la piel. (76.9 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (18.6 % de notificaciones); H410: Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
(L)-alpha-terpineolH315: Provoca irritación cutánea. (99.8 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (97.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
psoralenoH302: Nocivo en caso de ingestión. (95.6 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (95.6 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (95.6 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (93.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
ButylphthalideH315: Provoca irritación cutánea. (31.2 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (31.2 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (30.5 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
mircenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.8 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (99 % de notificaciones); H315: Provoca irritación cutánea. (85.6 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (85.5 % de notificaciones); H400: Muy tóxico para los organismos acuáticos. (14.6 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (18.7 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
γ‑terpinenoH226: Líquidos y vapores inflamables. (99.4 % de notificaciones); H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias. (86.3 % de notificaciones); H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (12.3 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
p-CimenoH226: Líquidos y vapores inflamables.; H304: Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.; H331: Tóxico en caso de inhalación.; H411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (clasificación armonizada CLP)
humulenoH315: Provoca irritación cutánea. (52.9 % de notificaciones); H319: Provoca irritación ocular grave. (52.9 % de notificaciones); H335: Puede irritar las vías respiratorias. (52 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
LigustilideH301: Tóxico en caso de ingestión. (100 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)
PentylbenzeneH411: Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (49 % de notificaciones); H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. (44.9 % de notificaciones) (notificaciones a la ECHA)

Clasificación GHS de PubChem: armonizada (CLP anexo VI) si existe; si no, agregada de notificaciones ECHA C&L (con % de notificantes); si no, otra fuente. Frases H en español del Reglamento (CE) 1272/2008.

Alérgenos de fragancias (UE)

Según el Reglamento (CE) n.º 1223/2009, anexo III, modificado por el Reglamento (UE) 2023/1545, en los cosméticos deben indicarse en la etiqueta cuando superen el 0,001 % en productos que no se aclaran y el 0,01 % en los que se aclaran: (+)-Limonene (etiquetar como «Limonene»); cariofileno (etiquetar como «Beta- Caryophyllene»); alfa-pineno (etiquetar como «Pinene»); (-)-beta-Pinene (etiquetar como «Pinene»); Carvone, (+)- (etiquetar como «Carvone»); vanilina (etiquetar como «Vanillin»); linalool (etiquetar como «Linalool»); D-Camphor (etiquetar como «Camphor»); eugenol (etiquetar como «Eugenol»); cinamaldehído (etiquetar como «Cinnamal»); acetato de geranilo (etiquetar como «Geranyl Acetate»); damascenona (etiquetar como «Rose Ketones»); Alpha-Terpinene (etiquetar como «Alpha-Terpinene»); Terpinolene (etiquetar como «Terpinolene»); (L)-alpha-terpineol (etiquetar como «Terpineol»).

Ver también

Información divulgativa: no constituye consejo médico ni promete efectos terapéuticos. Antes de usar cualquier planta, aceite o mineral con fines de salud, consulte a un profesional sanitario.

Fuentes de esta página

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